3 Resep cara membuat brownies sederhana yang lezat dan menggugah selera

Cara membuat brownies kukus coklat

Bahan :

Tepung terigu 200 g. Ayak

Coklat batang 300 g

Coklat bubuk 75 g. Ayak

Susu segar 200 ml

Mentega 300 g

Telur ayam 6 butir

Gula pasir 250 g

Garam ⅛ sdt

Baking powder 1 sdt

Cara membuat :

Tim coklat batang dan mentega pada panci yang sama. Setelah leleh tambahkan garam. Aduk sampai rata.

Siapkan wadah untuk mengocok telur. Kocok telur dengan pasir hingga berbusa.

Masukkan coklat dan mentega yang telah dilelehkan perlahan-lahan bersamaan dengan susu. Aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam 2 loyang. Sebelumnya olesi dulu loyang dengan mentega.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang.

Olesi kue dengan coklat batang dan mentega yang dilelehkan lalu tumpuk.

Brownies siap disajikan

Cara membuat brownies panggang

Bahan :

Tepung terigu 250 g

Margarin 400 g

Telur 6 butir. Kocok sebentar

Dark Chocolate 500 g. Cincang kasar

Gula pasir 300 g

Garam ½ sdt

Cara membuat :

Lelehkan margarin dengan api kecil.

Setelah margarin meleleh, matikan api lalu tambahkan dark chocolate yang telah dicincang, gula pasir, dan garam. Aduk hingga coklat meleleh. Angkat dan dinginkan.

Setelah itu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan telur yang telah dikocok. Aduk hingga rata.

Siapkan 2 loyang yang hendak dipakai. Olesi dengan margarin. Tuang adonan pada 2 loyang tersebut.

Panggang dalam oven pada suhu 170℃ selama 45 menit.

Usai dipanggang, diamkan pada suhu ruangan selama 15 menit.

Brownies panggang siap disajikan.

 bawa ini.

Cara membuat brownies keju

Bahan :

Tepung terigu 90 g

Telur ayam 4 butir

Susu bubuk vanilla 25 g

White chocolate 50 g. Lelehkan

Keju 50 g.

Mentega 30 g. Lelehkan

Gula pasir 120 g

Garam ½ sdt

Baking powder ¼ sdt

Cake emulsifier (SP/TBM) 1 sdm

Cara membuat :

Tim keju dengan menggunakan 2 sdm air panas hingga meleleh. Sisihkan.

Ayak tepung terigu dengan baking powder dan susu bubuk. Sisihkan.

Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier sampai berbusa dan pucat.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk yang telah diayak sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Tambahkan keju yang telah dilelehkan, white chocolate, mentega, dan garam. Aduk hingga rata

Siapkan loyang yang hendak dipakai dan olesi dengan mentega.

Tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit.

Brownies keju siap disajikan.

Sumber: https://www.google.com/amp/s/m.merdeka.com/amp/gaya/3-resep-cara-membuat-brownies-sederhana-yang-lezat-dan-menggugah-selera.html#ampshare=https://www.merdeka.com/gaya/3-resep-cara-membuat-brownies-sederhana-yang-lezat-dan-menggugah-selera.html